－產地故事－
水蜜桃職人系列｜「良森果園」梨山羅伯伯的溫帶水果天堂
2024/09/18   作者-心雅

七月下旬的梨山十分忙碌，家家戶戶都忙著採收、出貨水蜜桃。良森果園也不例外，倉庫裡的人們進進出出，有人正在選果、包貨，有人忙著疊貨、將貨搬上車子，也有散客專程開車來到梨山載水蜜桃，場面十分熱鬧。而我們在人群中找到拿著點貨簿、忙著招呼各方人客的老闆羅伯伯。...

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水蜜桃職人系列｜「良森果園」梨山羅伯伯的溫帶水果天堂
－產地故事－
水蜜桃職人系列｜「良森果園」梨山羅伯伯的溫帶水果天堂
2024/09/18   作者-心雅

七月下旬的梨山十分忙碌，家家戶戶都忙著採收、出貨水蜜桃。良森果園也不例外，倉庫裡的人們進進出出，有人正在選果、包貨，有人忙著疊貨、將貨搬上車子，也有散客專程開車來到梨山載水蜜桃，場面十分熱鬧。而我們在人群中找到拿著點貨簿、忙著招呼各方人客的老闆羅伯伯。...

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水蜜桃職人系列｜「張志龍水蜜桃園」適地適種、草生栽培的水蜜桃
－產地故事－
水蜜桃職人系列｜「張志龍水蜜桃園」適地適種、草生栽培的水蜜桃
2023/06/08   作者-心雅

曾任職有機蔬菜專管的志龍哥，擁有豐富的專業農業知識背景，也致力於環境的永續發展。接手爸爸位於桃園復興鄉拉拉山水蜜桃果園的時候，曾經因為經營理念與老一輩的慣行農法相差甚遠，出現理念上的衝突。...

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五月桃的十萬個為什麼｜五月桃品種身世、品種分辨一篇看懂
－水果百科－
五月桃的十萬個為什麼｜五月桃品種身世、品種分辨一篇看懂
2023/05/18   作者-心雅

關於五月桃大家每年都有滿滿的疑問，春蜜、春豐、夏蜜有哪些？我們今天來一次為大家解答五月桃的各種秘密！幫大家科普一下五月桃的身世，五月桃其實是五月出產的平地水蜜桃的泛稱，其中包含了許多近似品種，有時會混合著出貨。...

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五月桃職人系列｜為五月桃披上白紗嫁出的母親－雲彩自然無毒農場
－產地故事－
五月桃職人系列｜為五月桃披上白紗嫁出的母親－雲彩自然無毒農場
2023/04/26   作者-心雅

桃子可說是受到大小動物喜愛的甜美水果，以有機農法栽種桃子，在十年前甚至被專家評為不可能的任務。雲彩自然無毒農場集合了十幾位部落裡的媽媽們，大家各司其職，用最自然安心的方式，細心呵護五月的珍寶-俗稱五月桃的平地水蜜桃。 ...

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【苗栗蟹ｇｏ】與山泉水邂逅的鮮甜大閘蟹
－產地故事－
【苗栗蟹ｇｏ】與山泉水邂逅的鮮甜大閘蟹
2022/10/11   作者-心雅

藏在雲霧繚繞的山邊，以無汙染的山泉水灌溉、以瓜果和雜魚餵養的鮮甜大閘蟹，雖地處無遊客問津的郊區，卻是饕客們年年專程前往品蟹的天堂。...

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【柚有迷思】就是要挑老欉？那些文旦職人不會說的秘密！
－水果百科－
【柚有迷思】就是要挑老欉？那些文旦職人不會說的秘密！
2022/08/26   作者-心雅

中秋節到了，大家一定也都聽過坊間流傳的挑文旦法則百百種。「文旦要挑老欉的才好吃!」「老欉文旦一定小顆?」「剛買的文旦不要馬上吃!」究竟這些流言哪些是真的呢? 又有哪些是文旦職人不會告訴你的事? 讓我們跟著產地特派員一起來大解密!...

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