－ 料理廚房－
【季節轉換必備！】日本家庭感冒時會煮的洋蔥雞湯
2023/05/15   作者-上行

最近一週氣溫驟降，看到很多身邊友人身體抱恙，鼻過敏的筆者更是過得艱苦。這就想到要來跟大家分享日本家庭在有家人感冒時會煮的——洋蔥雞湯！平常對洋蔥沒有特別喜愛的自己單在炒洋蔥便已經被香濃的洋蔥香氣收服了！這湯超濃超鮮美，喝下去活力滿滿...

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日式照燒雞腿｜零失敗黃金比例照燒雞腿食譜
－ 料理廚房－
日式照燒雞腿｜零失敗黃金比例照燒雞腿食譜
2023/05/15   作者-上行

在眾多的日本料理中，照燒雞腿總是經典又深受歡迎的一道菜。鹹甜口感與豐富的醬香，讓人一試難忘。這次要來跟大家分享在家輕鬆製作出好吃日式照燒雞腿的方法與小技巧，接下來就讓我們開始料理吧！...

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水蜜桃​調酒專屬酒譜｜居家也可以輕鬆調製水蜜桃酒！
－ 料理廚房－
水蜜桃​調酒專屬酒譜｜居家也可以輕鬆調製水蜜桃酒！
2023/04/27   作者-上行

桃子季要來了？每年梅子季過半，就可以準備來吃水蜜桃啦！這次我們要使用一顆美味的五月桃製作水蜜桃調酒，希望能為大家的生活添上一點繽紛～ 這款水蜜桃調酒混合了桃子的天然清香和琴酒的杜松子香，在初夏中絕對是理想的休閒飲料，用水蜜桃調酒助你擁有自己的專屬時光！...

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水果酒DIY｜鳳梨酒、梅酒、草莓酒超詳細步驟都在這邊
－ 料理廚房－
水果酒DIY｜鳳梨酒、梅酒、草莓酒超詳細步驟都在這邊
2023/04/23   作者-Hannah

釀水果酒其實根本不難！這篇一次蒐集了鳳梨、梅子、草莓釀酒的食譜步驟，每一個步驟都有詳細的說明，讓大家可以照著圖片製作。現在趕緊先看看鳳梨、梅子、草莓酒怎麼做吧！...

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草莓調酒專屬酒譜｜在家也可以輕鬆調酒
－ 料理廚房－
草莓調酒專屬酒譜｜在家也可以輕鬆調酒
2023/04/21   作者-上行

即將要進入春節假期啦！辛苦了這麼久該有個好好放鬆休息的時間吧，適逢草莓季來臨，除了各種草莓甜點外，不妨來一杯草莓調酒來排解壓力。無論是知己談心、還是獨自放空都很適合呢，這次就為大家帶來了兩款草莓調酒——草莓Daiquiri以及微醺草莓歐蕾，這個草莓季就來一起調酒吧～...

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【８種自製火鍋湯底大全】天冷吃鍋必備製作步驟
－ 料理廚房－
【８種自製火鍋湯底大全】天冷吃鍋必備製作步驟
2023/04/21   作者-宥瑋

身為一年四季都要吃鍋的我，一入冬更是無法離開鍋物的美好，是不是很多人都跟我一樣時常在想要吃哪種口味，結果吃來吃去都吃同一種口味，這次準備了8種火鍋的製作材料與方法，從經典石頭鍋到麻辣火鍋應有盡有，讓大家天冷吃鍋免煩惱，以下就為大家帶來多種火鍋食譜，一起來自製美味的火鍋湯底吧！...

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